人気ブログランキング |

フランボワーズ

f0377243_17384078.jpg

フランボワーズジャムと
フランボワーズとブルーベリーのジャムたち
これは初夏の頃の写真。
初夏に収穫したフランボワーズを
ジャムにしました。

f0377243_17390394.jpg

株は昨年よりまた更に大きく育ち、毎日山盛りのフランボワーズが収穫できました。

f0377243_17385313.jpg

次男は生で食べるフランボワーズが大好き。
いっぱい食べてもまだまだ収穫できました。

f0377243_17394486.jpg

ジャムを煮、今年は初めてフランボワーズ酒も漬けてみました。
↑右に写っている鍋は、同日に作った赤紫蘇のジュース。


f0377243_17425207.jpg

そろそろ飲み頃。
ソーダと割っていただきます♡

f0377243_17391535.jpg

フランボワーズとブルーベリーの実たち
美味しさも鑑賞にも素敵な共演。

収穫が終わってやっとジャムにできたと思っていたのがついこの間のような気がしてたのに、もう二季目の実がつき始めていてビックリ!
秋も収穫に忙しくなりそうです。


# by foretoileblog | 2019-09-09 00:00 | vie quotidienne | Comments(0)

f0377243_17031608.jpg

義兄が買ってきてくれた『いろねこ食パン』に
好きな絵本『11ぴきのねことへんなねこ』の
ねことへんなねこを描いてみました。

f0377243_17025334.jpg

顔だけなので水玉なのかよくわからないですが(笑)
喜んでいる時のピンクの水玉のへんなねこ↑。

f0377243_17030491.jpg

↑11ぴきのねこ

1967年から発表された馬場のぼるさんの11ぴきのねこシリーズですが、私は息子が小学校の図書館で借りてくるまで知りませんでした。

f0377243_17042591.jpg

この前京都のネオマートにキャラクターグッズがたくさん置いてあるのを見て、時代を超えて愛されてるんだなと
そんなに人気があることも初めて知りました。
クスッと笑えるストーリー、悪い事を企んでるときの11ぴきのねこの「ニャゴニャゴ」がかわいくて。
シリーズの中でも私は『11ぴきのねことへんなねこ』が特に好きだったのでまずへんなねこを描きましたが、今度はとらねこたいしょうも描いてみよう。


f0377243_17081703.jpg

*↑いろねこ食パンは大阪新阪急ホテルで販売されています。


f0377243_17080583.jpg

↑猫の手の形のダクワーズ・いろねこのても

f0377243_17054741.jpg

↑次男がお皿に置いている丸くてかわいいものは
十火の丸【maro】巨峰・白桃。
姉夫婦からもらいました。
口に入れると溶ける食感と、すごく香りの良い巨峰と白桃の味が口に広がるとても上品な美味しさの米菓。
関西人にはなじみの深い♪あられはやっぱり、とよす~♪のとよす株式会社さんから出ているそうです。




# by foretoileblog | 2019-08-29 00:00 | vie quotidienne | Comments(0)

トマトのはちみつ漬け

f0377243_11153672.jpg

豊富なミディトマトを使ってはちみつレモン漬けを。
皮を湯むきして一晩はちみつとレモンに漬けました。
ジューシーで爽やかなので
暑い日にはさっぱりします。
丸い形もかわいいですね。


# by foretoileblog | 2019-08-23 00:00 | le gouter | Comments(0)

f0377243_10212659.jpg

畑のミディトマトが豊作なので
低温のオーブンに入れて
セミドライトマトを作りました。

f0377243_10214523.jpg

私は軽く塩をして140度くらいの低温で乾燥してくるまで(60分~90分くらい)オーブンに入れておきます。
このままいただいてもおいしいです。
チーズやパンと合わせても。
オリーブオイルに漬けて冷蔵保存したり、
焼いたまま冷凍も。

火を入れたトマトは甘みが増して旨みもアップするので
私は生トマトより火を入れたトマトが大好き。

f0377243_10213616.jpg

セミドライトマトのペペロンチーノパスタや
ネットで見たセミドライトマトとアボカドとかぼちゃのサラダなど作りました。
このサラダは女子が好きな味だと思います♡



f0377243_10215918.jpg

大好きなズッキーニも2年前から作っています。
次々と実がなって
一株で20個以上は採れ、
夏の間ズッキーニ料理が頻繁に食卓に並びました。
オリーブオイルで焼き、塩コショウしただけでもすごくおいしい。
ズッキーニと豚肉の生姜焼きや、
焼いたズッキーニとナスとチーズを重ねて先ほどのセミドライトマトをトッピングにしたり、
ズッキーニとセミドライトマトのアンチョビパスタなどなど・・・。
夏には夏野菜の料理がおいしく感じます。

f0377243_10282954.jpg


# by foretoileblog | 2019-08-22 00:00 | vie quotidienne | Comments(0)

f0377243_09313450.jpg

海で拾った貝殻やシーグラス
夏の思い出。


# by foretoileblog | 2019-08-21 00:00 | vie quotidienne | Comments(0)