フランボワーズのマフィン
2018年 12月 16日
冷凍しておいたフランボワーズを使って発酵バターのマフィンを作ってみました。
フランボワーズは生よりも
火を入れた方が甘酸っぱい濃厚な香りがより高くなる。と思う。
ジャムやケーキに加工すると
とびきり美味しくなる。
まだ次々と赤くなり続けているフランボワーズの実。
後何度かフランボワーズのケーキを焼けそうです♡
by foretoileblog
| 2018-12-16 00:00
| vie quotidienne
