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フランボワーズ

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フランボワーズジャムと
フランボワーズとブルーベリーのジャムたち
これは初夏の頃の写真。
初夏に収穫したフランボワーズを
ジャムにしました。

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株は昨年よりまた更に大きく育ち、毎日山盛りのフランボワーズが収穫できました。

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次男は生で食べるフランボワーズが大好き。
いっぱい食べてもまだまだ収穫できました。

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ジャムを煮、今年は初めてフランボワーズ酒も漬けてみました。
↑右に写っている鍋は、同日に作った赤紫蘇のジュース。


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そろそろ飲み頃。
ソーダと割っていただきます♡

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フランボワーズとブルーベリーの実たち
美味しさも鑑賞にも素敵な共演。

収穫が終わってやっとジャムにできたと思っていたのがついこの間のような気がしてたのに、もう二季目の実がつき始めていてビックリ!
秋も収穫に忙しくなりそうです。


by foretoileblog | 2019-09-09 00:00 | vie quotidienne | Comments(0)